7 ingrediente smoothie pentru o imunitate invicibila

Cel mai bun si natural mod de a a avea o imunitate invicibila si de a evita imbolnavirile este printr-o alimentatie adecvata si echilibrata. Atunci cand organismul tau primeste un necesar echilibrat si complex de nutrienti in fiecare zi, toate sistemele organismului sunt functionale.

Sa ne aducem aminte: organismul uman este alcatuit din 9 sisteme: circulator, digestiv, endocrin, muscular, nervos, reproductiv, respirator, scheletic, urinar.

Alimentatia adecvata ajuta la intarirea organismului

Cand prepari o bautura smoothie dintr-o varietate de ingrediente sanatoase, esti pe drumul cel bun pentru a avea un sistem imunitar care functioneaza bine.

Multe dintre vitamine, minerale si alte elemente nutritive care se gasesc in aceste alimente sunt esentiale pentru  functionarea sistemului imunitar. O parte din nutrienti esentiali pentru imunitate includ: antioxidanti, vitaminele A, B2, B6, C, D si E, mineralele seleniu si zinc.

Asigura-te ca variezi zilnic bauturile smoothie, astfel incat sa cuprinzi, in dieta ta de zi cu zi, cat mai multe alimente bogate in acesti nutrienti.

Inspirata de articolul lui Ryan Carmody, Healthy Smoothie HQ, azi vei afla despre cateva alimente care fac minuni pentru sanatatea sistemului imunitar. :)

7 ingrediente smoothie pentru o imunitate invicibila

Majoritatea acestor alimente au multe studii de cercetare in spate, dar, in unele cazuri, experti ar dori sa vada mai multe studii si mai riguroase pentru a avea dovada absoluta ca intradevar aceste alimente ajuta la functionarea mai buna a sistemului imunitar.

Chiar daca nu este totul garantat, include aceste ingrediente in smoothie-ul tau preferat si asteapta-te sa obtii rezultate pozitive.

Descopera cele 7 ingrediente pentru un smoothie sanatos si fortificator. 

1. Probiotice, bacteriile intestinale prietenoase

Probiotice este termenul folosit pentru bacteriile bune, prietenoase.

Acestea sunt mici creaturi care traiesc in tractul gastro-intestinal si ajuta digestia alimentelor. Alimentele care sunt bogate in probiotice si pe care le poti adauga la smoothie sunt chefirul si iaurtul.

Sub forma de pulbere sau de suplimente nutritive, cum este ProBio Balance de la CaliVita, probioticele pot fi, de asemenea, adaugate in bauturile smoothie, chiar daca contin iaurt.

2. Afine bogate in antioxidanti si vitamine

Antioxidantii sunt compusi importanti atunci cand vine vorba de a mentine sistemul imunitar in stare excelenta de functionare. Ei te ajuta sa ramai sanatos prin combaterea radicalilor liberi toxici din corpul tau.

• Vrei sa te bucuri si la iarna de aromele proaspete si gustul intens al fructelor tale preferate? Congeleaza-le singur, e foarte simplu. – foto:

Afinele sunt foarte bogate in antioxidanti, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru (care intareste imunitatea si are rol antibacterian), seleniu, zinc, fier (promoveaza imunitatea prin cresterea hemoglobinei si a concentratiei de oxigen din sange).

Afinele sunt unele dintre fructele cele mai bogate in antioxidanti. Acest lucru se datoreaza in special prezentei antocianinei, un pigment responsabil de culoarea albastra a afinelor. Consumul de afine ajuta la stimularea sistemului imunitar si previnirea aparitiei infectiilor.

Nu ignora si celelalte fructe de padure: zmeura, capsuni, merisoare, mure. Si acestea sunt bogate in antioxidanti.

Vrei sa te bucuri si la iarna de aromele proaspete si gustul intens al fructelor tale preferate? Congeleaza-le singur, e foarte simplu.

3. Acai, SuperAlimentul Naturii #1

Acai sunt fructele unui palmier care creste in Amazon si au cea mai mare cantitate de antioxidanti dintre toate alimentele. Fructele de acai au chiar mai multi antioxidanti decat afinele, dar nu sunt la fel de usor de gasit.

Intrucat isi pierd proprietatile nutritive la 24 de ore dupa ce au fost recoltate, se recomanda consumarea acestora sub forma de pasta de acai congelata sau suc de fructe cu pulpa.

Cand cumperi suc de acai, verifica ca acesta sa provina din culturi certificate organic, sa nu contina aditivi, zahar, indulcitori, si sa fie preparat 100% din de fructe de acai (adica fara alte fructe adaos).

Odata ce imunitatea ta este puternica, vei evita raceala, febra, varicela si multe dintre bolile care se pot transmite, atat pe cale virala, cat si bacteriana.

4. Goji, fructul longevitatii

Fructele de padure Goji au fost mult timp venerate in Asia pentru proprietatile lor sanatoase. Exista două varietati de Goji: Goji Chinezesc (Lycium Chinense) si Goji Tibetan (Lycium Barbarum).

Catina de garduri (Lycium barbarum, Lycium chinense) este numele comun a doua specii foarte apropiate din genul Lycium. Planta, cunoscuta si sub numele de goji, este o planta perena lemnoasa care face parte din familia Solanaceae.

Goji a reprezentat un pilon important al medicinei chineze, insa abia recent, oamenii de stiinta din intreaga lume au descoperit motivele pentru care fructul este atat de eficient.

Unul dintre motive este prezenta unor compusi, numiti polizaharide, care au rolul de a stimula sistemul imunitar. Polizaharidele continute in fructe ofera celulelor zaharuri speciale care sustin sanatatea imunitara si imbunatatesc comunicarea inter-celulara.

De asemenea, se pare ca acestea pot ajuta sistemul imunitar sa faca mai bine distinctia intre propriile celule si invadatori. Acest lucru face aceste fructe de padure goji sa fie un ingredient exceptional de valoros pentru smoothie in cazul in care suferi o boala autoimuna.

5. Ceaiul verde mentine tonusul psihic si imunitatea

Un alt ingredient pentru smoothie, de asemenea plin de antioxidanti, este ceaiul verde.

Ceaiul verde provine din frunzele plantei Camellia sinensis si este utilizat de catre chinezi de mai bine de 2.000 de ani, ca bautura racoritoare, datorita numeroaselor proprietati terapeutice de care dispune aceasta planta.

Ceaiul verde este si un rezervor natural de vitamine (din grupul B, A, E, C) si minerale (fier, calciu, fosfor si potasiu), aminoacizi, glucide, tanin, uleiuri volatile, teina, flavonoide, alcaloizi.

Efectele terapeutice ale ceaiului se datoreaza in primul rand prezentei polifenolilor, care confera actiunea antioxidanta, protejand celulele de stresul oxidativ (producere exagerata de radicali liberi in organism). Prin antioxidantii continuti, reduce riscul aparitiei cancerului, de exemplu, cancerul esofagian, cu pana la 60%.

• Ceaiul verde are efect anticancerigen dovedit clinic.

Ceaiul verde se poate bea sub forma de infuzie,
amestecat cu soc sau ghimbir, la care adaugi o felie de lamaie si miere de albine, dupa gust.

Ofera senzatia de caldura, protejand organismul de raceala.

EXTRA: Ceaiul cald este cea mai indicata bautura in sezonul rece: hidrateaza, creste imunitatea generala si la nivel respirator, incalzeste organismul, relaxeaza si tonifica. 

Inlocuieste apa sau sucul din orice reteta smoothie cu ceai verde pentru a da un impuls suplimentar sistemului tau imunitar.

6. Dovleac pentru o imunitate de fier si o piele tanara

Un plus surprinzator si gustos pentru smoothie este dovleacul, o sursa bogata de antioxidanti si beta-caroten.

Pulpa de dovleac contine vitamine, in special provitamina A, vitaminele E si C, saruri minerale, hidrati de carbon, protide, iar semintele contin ulei, protide, lecitina, rezine si enzime cu proprietati antihelmintice.

Beta-carotenul este o provitamina pe care organismul o converteste in vitamina A.

Vitamina A are mai multe roluri benefice in organism, printre care o influenta semnificativa asupra unor subcategorii de celule importante pentru imunitate, cu rol in producerea anticorpilor si distrugerea celulelor periculoase pentru organism.

De asemenea, joaca un rol important in comunicarea si cooperarea dintre celulele sistemului imunitar (celulele T, B și citokinele).

• Aceasta comunicare este modul in care sistemul imunitar recunoaste celulele sanatoase, normale si le distinge de invadatori.

Vitamina A, de asemenea, ajuta la mentinerea tractului respirator in forma buna. Dovleacul este de preferat a fi consumat proaspat, simplu, fara zahar.

Poti pastra dovleacul sub forma de conserva, printr-o metoda asemanatoare muraturilor, si in acest fel, il ai disponibil in orice sezon.

7. Astragalus, energie protectoare

Astragalus (Huang Qi ) este o planta utilizata in medicina traditionala chineza de peste 2000 de ani, fiind considerata a utila pentru fortificarea sistemului imunitar, a ceea ce numeau „energie protectoare”. 

In ziua de azi, exista o multime de cercetari medicale care sustin aceste afirmatii. Una dintre cele mai interesante efecte ale plantei este in cazul tumorilor.

Nu numai ca ajuta la reducerea tumorilor, se inverseaza, de asemenea, efectul secundar imunosupresor al chimioterapiei.

Aceasta planta poate fi folosita de oricine pentru a imbunatati functionarea sistemului imunitar si nu exista efecte secundare adverse cunoscute. Astragalus este bogat in aminoacizi, antioxidanti, flavonoide, polifenoli si microelemente, cum ar fi seleniul.

In mod similar cu Echinacea, astragalus fortifica imunitatea prin cresterea nivelului anumitor tipuri de celule imunitare care lupta cu invadatorii patogeni. Acestea includ macrofagele si celulele ucigase naturale, primele circula “consumand” dusmanii microbieni, in timp ce ultimele ataca si distrug virusii si celulele canceroase.

Astragalus creste si nivelul de anticorpi din organism; acesti compusi se leaga de intrusii straini de corp, iar sistemul imunitar preia sarcina de a-i distruge. Poti gasi astragalus sub forma de pulbere, capsule sau in compozitia unor produse complexe, cum este SambuRex CaliVita.

Chiar daca nu esti fan smoothie, consuma zilnic din aceste superalimente, de preferat proaspete sau preparate termic cat mai putin. Sa mai spunem ca sunt si delicioase?

Rezultatul: o imunitate invicibila, de invidiat, care isi face treaba, indiferent de anotimp.

Acum este randul tau!

• Exista si alti nutrienti esentiali pentru imunitate care consideri ca ar putea fi inclusi?
• Ai un ingredient anume sau o reteta preferata pentru prepararea unei bauturi smoothie?